幸せが香る♪モチっとした生地がおいしい『木の香クレープ』
2021.12.25
キッチンカーを使ってご夫婦で販売されているクレープ屋『木の香クレープ』。
とある場所で出会ったクレープがとてもおいしくて、自分たちでもクレープを届けたいと思い始められたそうです。
20年以上の時間をかけて準備し、ついに2021年2月にお店をオープン。
オープンをずっと待ち構えていたかのように、半年経った今でもクレープを求めてお客さんがどんどん列を作っていきます。
キッチンカーならではのウキウキした感じが味わえて、注文をするために並ぶ時間も楽しかったです。
注文した後は呼び出しボタンで呼んでもらえるので、他の場所で待つこともできます。
今回わたしが食べたのは看板商品の『木の香クレープ』。
生地がもちっとしているのに口どけがよく、どんどん食べてしまいます。
キャラメルの甘みとナッツのカリッサクッ感が絶妙でした。
ホイップクリームが生地からはみ出してしまいそうなくらいたっぷり入っているので、食べる時はがっつきすぎないことをおすすめします。
他にも季節を味わえる月替わりメニューや定番のチョコバナナやシンプルなホイップクリームのクレープなど10種類ほどあります。
どれもおいしそうなので迷ってしまいます!
キッチンカーの1番の魅力は「お客さんとの距離が近いこと」と話してくださりました。
「頑張って」と話しかけてもらえたり、お客さまから「おいしかったよ~!」と言ってもらえたり・・・。
嬉しそうに話してくださる笑顔が素敵でした。
またクレープを食べに行きたくなりました。
『木の香クレープ』
この記事を書いた人
三度の飯よりビールが好き。食べることも大好きです。今日も食べログの星を数え、おいしいお店を探しています♪下松市在住。